家常菜肴，简单易学（家常菜肴，简单易学）

土豆作为一种常见的蔬菜，营养丰富，口感好，深受广大食客喜爱。而以土豆什锦为主材料的菜肴更是受到了人们的欢迎。土豆什锦种类多样，做法简单易学，下面为大家介绍几种常见的土豆什锦做法。

1.番茄土豆什锦——鲜美多汁，健康营养

番茄土豆什锦是一道常见的下饭菜，也是很多家庭的招牌菜。将土豆切块烧熟备用，再用番茄、洋葱、青椒等配料烧制出鲜美多汁的番茄汁，最后将烧熟的土豆块放入番茄汁中拌匀即可。

2.酱爆土豆什锦——口感鲜香，充满诱惑

酱爆土豆什锦是一道适合于懒人的美食，制作简单而且味道好。只需将土豆、豌豆、胡萝卜等食材一同炒熟，加入酱油、蒜末、姜末等调料，翻炒几下即可。

3.香辣土豆什锦——香辣爽口，开胃下饭

香辣土豆什锦是一道适合于嗜辣者的菜肴。将土豆、豆皮、洋葱等配料烧熟，然后加入辣椒粉、花椒粉等调料翻炒均匀即可。这道菜肴不仅口感香辣，而且还有丰富的营养价值。

4.清炒土豆什锦——清淡爽口，健康美味

清炒土豆什锦是一道清淡健康的菜肴，适合于需要减肥或者保持身材的人群。将土豆、胡萝卜等食材一同炒熟，加入盐巴、味精等调料进行调味即可。

5.酸汤土豆什锦——口感清爽，营养丰富

酸汤土豆什锦是一道适合于夏天食用的清爽菜肴。将土豆、豆皮、木耳等配料烧熟，加入酸汤、姜末等调料调味，最后撒上葱花即可。这道菜肴酸甜可口，营养丰富，是很多家庭的常见食谱。

6.蒜香土豆什锦——口感绵软，有浓郁的蒜香味

蒜香土豆什锦是一道适合于喜爱蒜香味的人群的菜肴。将土豆、胡萝卜等食材一同炒熟，加入蒜末、盐巴等调料进行调味即可。这道菜肴口感绵软，有浓郁的蒜香味道，深受人们的喜爱。

7.糖醋土豆什锦——酸甜可口，别有风味

糖醋土豆什锦是一道适合于喜爱酸甜口味的人群的菜肴。将土豆、胡萝卜等食材一同炒熟，加入醋、糖等调料进行调味即可。这道菜肴酸甜可口，别有风味，深受人们的喜爱。

8.酱汁土豆什锦——口感丰富，营养丰富

酱汁土豆什锦是一道口感丰富，营养丰富的菜肴。将土豆、胡萝卜、青豆等食材炒熟备用，然后加入酱油、蒜末、姜末等调料翻炒均匀即可。这道菜肴色泽鲜艳，味道独特，受到了广大食客的喜爱。

9.奶油土豆什锦——口感丰富，浓郁奶香

奶油土豆什锦是一道适合于喜爱浓郁奶香的人群的菜肴。将土豆、花菜、豌豆等食材一同炒熟，加入奶油、盐巴等调料进行调味即可。这道菜肴口感丰富，有浓郁的奶香味道，深受人们的喜爱。

10.红烧土豆什锦——色香味俱佳，营养丰富

红烧土豆什锦是一道适合于喜爱重口味的人群的菜肴。将土豆、豆皮、青豆等食材一同炒熟，加入酱油、料酒等调料进行调味，最后烧制出色香味俱佳的红烧汁，淋在土豆什锦上即可。

11.番茄芝士土豆什锦——鲜美可口，融化口感

番茄芝士土豆什锦是一道适合于喜爱芝士口感的人群的菜肴。将土豆、胡萝卜等食材炒熟备用，然后加入番茄酱、芝士粉等调料煮制出芝士汁，淋在土豆什锦上即可。这道菜肴鲜美可口，融化口感，是很多家庭的招牌菜。

12.南瓜土豆什锦——口感丰富，营养均衡

南瓜土豆什锦是一道适合于需要补充维生素的人群的菜肴。将土豆、南瓜等食材一同炒熟，加入盐巴、蒜末、花椒粉等调料进行调味即可。这道菜肴口感丰富，营养均衡，深受人们的欢迎。

13.麻辣土豆什锦——口感鲜辣，别有风味

麻辣土豆什锦是一道适合于喜爱麻辣味道的人群的菜肴。将土豆、胡萝卜、豆皮等食材炒熟备用，加入麻辣汁、花椒粉等调料进行调味即可。这道菜肴口感鲜辣，别有风味，深受广大食客的喜爱。

14.清蒸土豆什锦——健康营养，清淡爽口

清蒸土豆什锦是一道适合于喜爱清淡口味的人群的菜肴。将土豆、胡萝卜等食材切成块状，放入蒸锅中蒸熟，最后加入少许盐巴、鸡精等调料进行调味即可。这道菜肴健康营养，清淡爽口，适合于各年龄段人群食用。

15.水煮土豆什锦——口感丰富，色彩艳丽

水煮土豆什锦是一道适合于喜爱重口味的人群的菜肴。将土豆、胡萝卜、花菜等食材切成块状，加入水中煮熟备用，然后加入辣椒酱、花椒粉等调料进行调味即可。这道菜肴口感丰富，色彩艳丽，是很多家庭的招牌菜。

以上就是几种常见的土豆什锦做法，每道菜肴都有其独特的特点和营养价值，而且制作简单方便，适合于在家制作。希望大家能够根据自己的口味喜好选择喜欢的做法尝试制作，享受美食的同时也能够保持健康饮食。