四味嫩鸡扒（手把手教你制作低卡健康美食）

在快节奏的现代生活中，越来越多的人开始注重健康饮食。而四味嫩鸡扒则是一款低卡、营养丰富的美食，其制作过程简单易懂，有利于家庭烹饪。今天，本文就将为大家详细介绍以四味嫩鸡扒为主题的做法及注意事项。

1.准备食材：新鲜鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、红辣椒、大蒜、迷迭香、橄榄油。

2.用刀将鸡胸肉切成1厘米厚的片，撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻按压均匀腌制10分钟。

3.将红辣椒去籽切成碎末，大蒜切成薄片备用。

4.在鸡肉上涂抹适量的柠檬汁和橄榄油，再放入迷迭香和红辣椒碎末，用手轻轻揉搓，让鸡肉均匀地吸收味道。

5.在平底锅中加入适量的橄榄油，烧至7成热后，将腌制好的鸡肉片一片片放入锅中煎至两面金黄。

6.将鸡肉片取出备用，锅中留下少量的油，加入大蒜薄片煸炒出香味。

7.将煎好的鸡肉片放回锅中，与大蒜一起翻炒，让味道更加均匀。

8.最后撒上一点迷迭香，翻炒均匀即可出锅。

9.四味嫩鸡扒不仅美味可口，而且低卡健康，不会让你的健康计划受到影响。

10.这道美食不仅适合家庭日常饮食，也非常适合作为招待客人的餐桌佳品。

11.在制作过程中，要注意火候掌握，不能过早地翻动鸡肉，以免影响口感。

12.同时，也要注意鸡肉的新鲜程度，切忌使用已经变质的食材。

13.如果喜欢口感更加鲜嫩的味道，可以用搅拌机将鸡肉剁成肉泥后再制作。

14.如果对红辣椒过于敏感，也可以省略此步骤。

15.制作好的四味嫩鸡扒不仅外观诱人，味道鲜美，而且营养丰富，是一道充满美好回忆的美食。

四味嫩鸡扒是一款低卡健康的美食，其制作过程简单易懂，需要注意火候掌握和食材新鲜程度。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作这款美食的方法，并可以在家中轻松制作出口感鲜美、健康美味的四味嫩鸡扒。