滋补养生之道——山药枸杞红枣鸡汤（家常美食，健康呵护；老少皆宜，滋补身体）

在这个快节奏的时代里，人们的生活节奏紧张，工作压力大，很多人都感到疲惫不堪，而且身体抵抗力也开始下降。那么如何让自己的身体健康呢？今天我要介绍的这道山药枸杞红枣鸡汤就是一个不错的选择。这道汤由山药、枸杞、红枣、鸡肉等多种食材组成，具有滋补身体、增强免疫力的功效，而且口感也非常好，适合老少皆宜。

一、材料准备

首先要准备好所有食材，包括山药、枸杞、红枣、鸡肉等。

二、去皮切块

将山药去皮切成小块，枸杞和红枣也要洗干净备用。鸡肉也要处理干净，切成适当大小的块。

三、焯水处理

将鸡肉放入锅中焯水，焯熟之后捞出备用。这样可以去除鸡肉的腥味，让汤更加鲜美。

四、清洗净化

将焯水的鸡肉再次清洗一遍，去除血沫和杂质，以保证食材的干净卫生。

五、加入调料

将山药、枸杞、红枣和鸡肉放入锅中，加入适量的清水和调料，如盐、胡椒粉、生姜等，然后煮开。

六、去沫打撇

在煮开之后，锅中会冒出一些浮沫，这是因为食材中的杂质和脂肪等物质被带到了汤面上。此时要用勺子将浮沫打撇干净。

七、小火炖煮

去沫之后，将锅转为小火炖煮，持续炖煮2-3小时。这样可以让食材充分溶解，并且汤味也会更加浓郁。

八、汤汁浓郁

经过长时间的炖煮，山药、枸杞、红枣和鸡肉等食材都已经充分溶解在汤中，而且汤汁也变得更加浓郁。

九、口感清香

这道汤的口感非常清香，鸡肉鲜嫩多汁，山药软糯爽口，枸杞和红枣增加了甜味和香气，非常适合冬季食用。

十、营养丰富

山药富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，而且还含有多种维生素和矿物质，有益于健康。枸杞也是一种非常营养的食品，富含维生素C、蛋白质、氨基酸等。红枣也是补血养颜的佳品，富含铁元素等多种营养成分。鸡肉则富含蛋白质和维生素B族等多种营养素。

十一、增强免疫力

这道山药枸杞红枣鸡汤的多种营养成分，可以增强人体的免疫力，帮助人们更好地抵抗疾病和病毒的侵袭。

十二、美容养颜

山药、枸杞和红枣等食材都是非常好的美容养颜食品，可以帮助女性保持肌肤的健康和美丽。

十三、老少皆宜

这道山药枸杞红枣鸡汤口感鲜美，营养丰富，而且非常适合老少皆宜的人食用，可以让整个家庭都能够享受健康的味道。

十四、制作简单

这道汤的制作过程非常简单，不需要太多的复杂步骤，只需要准备好食材和调料，按照步骤煮就可以了。

十五、

通过以上介绍，我们可以看到这道山药枸杞红枣鸡汤是一道非常营养丰富、口感清香、制作简单的家常美食，而且对于身体的健康也有很好的保健作用。建议大家在生活中多吃一些这样的滋补汤品，让自己的身体更加健康。