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2025-07-24 131 彩椒
对于喜欢吃甜味的我来说,玉米是我不可或缺的食材之一。加上清爽的彩椒一同炒制,绝对是我的最爱。今天就来和大家分享一下这款简单易做、美味可口的彩椒炒玉米。
1.准备食材:新鲜玉米、红黄绿彩椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、白胡椒粉等。
2.将新鲜玉米处理干净,去掉外层皮和须,切成小块备用。
3.将红黄绿彩椒洗净去籽,切成小丁备用。
4.将葱姜蒜切末,分别备用。
5.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
6.放入彩椒丁翻炒至七八成熟。
7.放入玉米粒,加入适量盐、鸡精和白胡椒粉调味。
8.翻炒均匀后,加入一勺生抽调色。
9.继续翻炒至玉米熟透、彩椒鲜嫩可口。
10.出锅前可以撒上一些香菜末,增加口感。
11.这道彩椒炒玉米不仅色彩鲜艳,而且口感清新,每一口都能咬到玉米的爽脆,彩椒的鲜甜。
12.同时,玉米还富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,有助于促进肠道蠕动,降低胆固醇和血糖,对身体健康十分有益。
13.而彩椒则富含多种维生素和抗氧化剂,具有美容养颜、增强免疫力等作用。
14.不妨在日常饮食中多加一些这些健康食材,享受美味的同时也为自己的身体健康加分。
15.简单易做、美味可口的彩椒炒玉米,已经成为我家的一道招牌菜。欢迎大家尝试制作,品尝这道美味佳肴。
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