美味可口的榨菜鱼丸炒饭（以榨菜鱼丸为主材，简单易学的烹饪技巧让你一秒钟爱上）

榨菜鱼丸炒饭是一道简单易学，美味可口的家常菜，以榨菜鱼丸为主材，融合多种配料而成。它不仅营养丰富，口感鲜美，而且做法简单，适合家庭烹饪。下面，我们就一起来学习一下这道美食的做法吧！

准备材料

在烹饪榨菜鱼丸炒饭前，首先要准备好所需的材料，包括榨菜、鱼丸、葱、姜、蒜、米饭等。

处理材料

将榨菜切成小块，鱼丸切成片状；将葱、姜、蒜切碎。

调制酱料

将生抽、老抽、盐、白胡椒粉混合在一起，调制成酱汁备用。

煮米饭

将米饭洗净，加水煮熟，放置冷却备用。

热锅加油

将锅烧热，加入适量的油，待油温升高后，加入葱、姜、蒜爆香。

加入鱼丸和榨菜

将切好的鱼丸和榨菜倒入锅中，翻炒均匀。

加入调味料

将调制好的酱汁倒入锅中，再次翻炒均匀。

加入米饭

将煮好的米饭倒入锅中，用铲子翻拌均匀。

加入胡萝卜丁

将切好的胡萝卜丁倒入锅中，继续翻炒均匀。

加入豌豆

将豌豆倒入锅中，继续翻炒均匀。

加入鸡蛋

将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒，将鸡蛋和米饭混合均匀。

加入盐和胡椒粉

根据口味加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。

加入葱花

将切好的葱花倒入锅中，翻炒均匀。

出锅装盘

将炒好的榨菜鱼丸炒饭倒入盘中，撒上适量的葱花点缀即可。

美食享用

经过这么多步骤，美味的榨菜鱼丸炒饭终于完成啦！赶快来一口，感受它香气扑鼻、口感细腻的美味吧！

榨菜鱼丸炒饭是一道简单易学、美味可口的家常菜，以榨菜鱼丸为主材，配以多种配料，做法简单、口感鲜美。尝试一下这道美食，让您的味蕾得到满足！