夏日清凉，美味可口的健康小吃（夏日清凉，美味可口的健康小吃）

菜谱大全 2025年07月02日 12:49 115 游客

夏季来临，天气炎热，人们总是渴望寻找一些清凉解暑的小吃，而椰奶水果西米露果冻便是其中的佼佼者。它不仅美味可口，而且也富含营养，更是非常适合夏季食用的小吃。接下来，就让我们一起来看看如何制作这道美食吧！

准备材料

我们要准备以下材料：西米、椰奶、白糖、水、水果（如芒果、草莓、橙子等）。

制作西米

将西米浸泡在清水中，泡20分钟左右至变软后捞出。

煮西米

将泡软的西米放入锅中，加入足够的水，煮开后转小火煮15分钟左右至透明状。

加入椰奶

将椰奶和白糖放入锅中煮开，再加入已经煮好的西米，搅拌均匀后熄火。

倒入模具

将煮好的西米露倒入模具中，放入冰箱中冷却。

准备水果

选择清甜可口的水果如芒果、草莓、橙子等，洗净切成小块备用。

制作果冻

将水加入锅中，加入糖煮开后加入浸泡好的吉利丁片，搅拌均匀。

加入水果

将切好的水果放入果冻中，再次搅拌均匀后熄火。

倒入模具

将水果果冻倒入已经冷却的西米露中，放回冰箱冷却。

等待凝固

等待水果果冻凝固后即可取出食用。

享受美味

品尝这道椰奶水果西米露果冻，感受其中香甜可口的味道，清凉解暑又满足口腹之欲。

富含营养

椰奶富含维生素B、C、E等多种营养成分，而水果则含有丰富的维生素和矿物质，这道甜品不仅美味，也很有营养。

适宜人群

椰奶水果西米露果冻不仅适合年轻人食用，也适合老人和儿童食用。

小贴士

如果想要让西米更加Q弹，可以将煮好的西米放入冷水中过一遍。

椰奶水果西米露果冻是一道既美味又健康的小吃，制作过程简单，而且口感也非常不错。在炎热的夏季里，制作一份椰奶水果西米露果冻来解暑解馋，再舒服不过了。

标签：椰奶

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