大家肯定都吃过燃情薯片吧?那么今天,我们就来教大家一种简单易学、无需油炸的微波炉版燃情薯片的做法,让你在家也能轻松享受美味。准备食材我们需...
2024-04-24 164 微波炉
蒸鸡蛋糕是一款受到很多人喜爱的点心,而制作过程也非常简单。对于没有烤箱的人来说,微波炉是一个很好的替代品。今天我们就来一起学习如何在家用微波炉做出美味的蒸鸡蛋糕。
1.准备食材
我们需要准备两个鸡蛋、50克低筋面粉、30克白砂糖、25克牛奶以及5克植物油。
2.搅拌面糊
将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖后用打蛋器打至颜色变浅,体积变大,直到出现细密的泡沫。接着将低筋面粉过筛后加入蛋液中拌匀。最后加入牛奶和植物油搅拌均匀。
3.过筛
将面糊过筛,去掉面糊中的颗粒,使面糊更加细腻。
4.微波炉内预热
将微波炉设置为中火,在微波炉内加入1杯水,放入微波炉内加热2分钟左右,使微波炉内的温度升高。
5.准备模具
将模具涂上一层薄油,并放入微波炉内预热2分钟左右。
6.倒入面糊
将过筛后的面糊倒入预热好的模具中,抖动几下让面糊表面变平整。
7.烹制蒸鸡蛋糕
将装有面糊的模具放入微波炉中,设定时间为2分钟,强火加热。待时间结束后取出模具,用竹签插入中心点检查是否熟透。如果竹签插入后没有粘附面糊,即表示蒸鸡蛋糕已经煮熟。
8.静置
将蒸鸡蛋糕放置在室温下静置,等待其冷却。
9.脱模
将冷却好的蒸鸡蛋糕倒扣在桌子上,轻轻拍打模具底部,使蒸鸡蛋糕从模具中脱离出来。
10.拍打蒸鸡蛋糕
用手轻轻拍打蒸鸡蛋糕的四周,使其更加松软。
11.切成小块
将蒸鸡蛋糕切成适当大小的小块,备用。
12.装盘
将切好的蒸鸡蛋糕装盘,可适当点缀一些水果或其他的配料。
13.食用
蒸鸡蛋糕做好后可以随时食用,既可以做为早餐也可以作为下午茶点心。
14.注意事项
在制作过程中要注意观察微波炉内的温度,以确保烹制的时间。同时也要注意观察蒸鸡蛋糕的状态,避免过度煮熟或过度焦黑。
15.
用微波炉做蒸鸡蛋糕非常方便快捷,而且味道也很不错。只需要准备好食材,按照步骤操作,就能够在家中轻松制作出美味的蒸鸡蛋糕。
标签: 微波炉
相关文章
大家肯定都吃过燃情薯片吧?那么今天,我们就来教大家一种简单易学、无需油炸的微波炉版燃情薯片的做法,让你在家也能轻松享受美味。准备食材我们需...
2024-04-24 164 微波炉
现代人都非常忙碌,常常没有时间去烘焙自己喜欢的小饼干。但是,如果你有微波炉,那么你就可以在家里轻松制作美味的小饼干了。准备必备材料在制作微...
2024-03-12 233 微波炉
蛋糕是很多人喜欢的甜品,但是传统做蛋糕的方法比较繁琐,需要很多工具和材料。而使用微波炉做水果蛋糕则非常简单,只需要几个常见的材料和一台微波炉就可以轻松...
2024-02-18 176 微波炉
秋刀鱼是一种高蛋白、低脂肪、富含Omega-3脂肪酸的健康食材,但传统的烤制方法需要掌握火候,较为繁琐。而利用微波炉烤制秋刀鱼,则既省时方便,又能保持...
2023-12-28 194 微波炉
煮饺子是很多人喜爱的传统美食,但传统煮饺子的方式通常需要花费大量的时间和精力。为了解决这个问题,现在很多人选择使用微波炉来煮饺子。本文将详细介绍以微波...
2023-12-16 209 微波炉
微波炉不仅可以加热食物,还可以用来烹饪美食。今天我们就来介绍如何利用微波炉制作美味的咖喱土豆。1.准备食材:土豆、咖喱粉、洋葱、橄榄油、盐和胡...
2023-12-13 248 微波炉
发表评论