紫薯玫瑰,做一份美丽的甜点(用紫薯和面粉为材料,手工制作一款唯美又美味的点心)
健康饮食
2025年08月10日 09:30 131
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紫薯是近年来备受热捧的一种食材,它不仅味道香甜,营养丰富,还可以做出各种颜值极高的甜点,其中最有代表性的便是紫薯玫瑰。今天我们就来分享一下如何用紫薯和面粉制作一份美丽的紫薯玫瑰。
准备工作:清洗、切片、蒸熟紫薯
制作面团:将面粉、水和酵母混合搅拌,揉至面团光滑有弹性
腌制:将已经蒸熟的紫薯泥加入白糖、牛奶和淡奶油搅拌均匀
搅拌:将面团和紫薯泥搅拌均匀,揉至面团内无杂质
醒发:将搅拌好的面团放置于温暖通风处,让面团发酵至两倍大小
揉面:将发酵好的面团揉至光滑有弹性,分割成等份
成形:将每个面团擀平后卷成长条,然后将两端合并,捏成花瓣状
摆放:将摆好形状的面团放置在烤盘上,让它继续发酵
烘焙:将发酵好的面团放入预热好的烤箱中,烘焙至表面金黄色
上色:将烤好的面团表面刷上糖浆或奶油,为紫薯玫瑰增添一份光彩
装饰:可以在紫薯玫瑰的中心点缀一颗水果,如草莓或蓝莓等
口感:紫薯玫瑰的口感鲜甜软糯,咬上一口,满口都是浓郁的紫薯味道
营养价值:紫薯富含维生素C和E,还含有多种矿物质和膳食纤维,具有一定的美容养颜功效
趣味性:紫薯玫瑰不仅可以做为甜点享用,还可以作为送礼佳品,十分有趣
紫薯玫瑰是一款既美丽又美味的甜点,不仅制作过程有趣,而且味道鲜美,营养丰富,绝对值得一试。
标签: 紫薯玫瑰
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