手工DIY椰蓉燕麦酥，轻松做出香脆美味！（做法详解，让你在家也能享受美食）

椰蓉燕麦酥是一款受欢迎的小点心，在各大咖啡厅或甜点店中都可以看到它的身影。今天，我将带大家一起DIY，让你在家也能轻松做出这款香脆美味的椰蓉燕麦酥。

准备材料

在开始之前，我们需要准备好以下材料：燕麦片、低筋面粉、鸡蛋、黄油、细砂糖、椰蓉、泡打粉、牛奶。

准备工具

在准备好材料后，我们还需要准备一些工具：搅拌碗、电动搅拌器、量杯、量勺、烤盘、油刷等。

制作面团

将黄油和细砂糖放入搅拌碗中，用电动搅拌器搅拌至松发。然后加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。

加入面粉

将低筋面粉和泡打粉混合后，筛入搅拌碗中。继续用电动搅拌器搅拌至成为一个柔软的面团。

加入燕麦片和椰蓉

将燕麦片和椰蓉放入面团中，用手揉匀。

加入牛奶

在揉匀面团后，加入适量的牛奶，揉成一个湿润的面团。

冷藏面团

将做好的面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟。

烤制准备

在冷藏面团的同时，我们可以开始预热烤箱，预热至180℃。然后在烤盘上铺上一层油纸，并使用油刷刷上少量的油。

分割面团

将面团拿出来后，分割成小块。然后用手掌将小块压扁，成为薄片状。

摆放面团

将压扁的面团放在烤盘上，留出一定的距离，以免融合在一起。

烤制面团

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到饼干变成金黄色。

取出面团

烤制好的椰蓉燕麦酥取出后，放置在烤网上冷却。

装盘

将冷却好的椰蓉燕麦酥装入盘中，可以用装饰奶油或其他甜品点缀。

品尝美食

现在，香脆美味的椰蓉燕麦酥就做好了！赶快品尝一下吧，细细品味这份美食带来的幸福感。

通过以上步骤，我们可以轻松地在家制作出美味的椰蓉燕麦酥。不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以分享给亲友们，让大家都能品尝到这款美食的美味。