手把手教你制作美味的以西米芒果捞（让你在家也能轻松做出酸甜可口的甜品）

以西米芒果捞是一道既美味又健康的甜品，它融合了西方奶冻和东方糯米的元素，口感丰富、营养丰富，深受消费者喜爱。如果您也想在家制作一份美味可口的以西米芒果捞，那么请跟随我一起来看看这份详细的制作指南吧！

准备食材

准备1个中等大小的芒果、适量的以及100g的珍珠粉和500ml的牛奶。将珍珠粉放入碗中，倒入适量水搅拌均匀备用。

处理芒果

将芒果削皮切小块放入搅拌机中，加入适量水，搅拌成芒果泥备用。

煮珍珠粉

将预先处理好的珍珠粉倒入锅中，加入500ml清水煮开，调至小火继续煮10分钟，期间需不断搅拌，避免珍珠粉糊底糊壁。

加入牛奶

煮好的珍珠粉中加入500ml牛奶，继续搅拌均匀。

加入芒果泥

将处理好的芒果泥倒入锅中，搅拌均匀，继续加热直到煮沸。

加糖

将1勺白砂糖加入锅中，搅拌均匀，使糖充分溶解。

调味

如果您想要增加以西米芒果捞的口感，您还可以适量添加一些柠檬汁或者蜂蜜等调味料，让您的甜品更具个性化口感。

加入珍珠

在另一个锅中，将处理好的珍珠倒入开水中煮5分钟，直到变成透明的小球。

泡发

将煮好的珍珠捞出放到碗里，倒入清水浸泡2-3分钟，然后再放回锅中继续加水烹煮5分钟。

装盘

将处理好的以西米芒果捞倒入盘中，然后将珍珠捞出沥干水分放在上面即可。

装饰

如果您想让以西米芒果捞更加精致，可以在上面装饰一些水果，如蓝莓、草莓等。

保鲜

在制作好以西米芒果捞之后，我们可以将它放入冰箱中冷藏，这样既可以增加其口感，也可以延长其保质期。

食用

食用时，可将冷藏好的以西米芒果捞取出，搅拌均匀即可食用。口感丝滑细腻，既酸爽又甜美。

注意事项

在制作以西米芒果捞的时候，需要注意珍珠粉煮的时间和火候，避免糊底糊壁。同时，在加糖和调味料的时候也要根据自己的口味进行适量添加。

通过本篇文章的介绍，相信大家已经掌握了制作以西米芒果捞的方法和要点。在家中动手制作一份美味可口的甜品，不仅能够增进亲情，还能够提高自身的动手能力和自信心，希望大家能够喜欢这份美味的以西米芒果捞！