以香煎里脊饭为主菜的家庭料理是许多人喜欢的美食之一，它是一道营养丰富、简单易做的菜肴，适合在家中制作。而本篇文章将介绍如何制作一道口感清爽的香煎里脊饭...
2025-01-20 257 清爽
让你夏日美食不再重口味（让你夏日美食不再重口味）
精选菜谱
2025年08月27日 09:00 183
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夏日清爽菜做法
盛夏时节，气温高，人们总是喜欢吃些清爽的食品。而夏日正是各种蔬菜和水果的丰收季节，这也为我们带来了很多美味的选择。今天，笔者精心搜集了15道夏日清爽菜的做法，都是在家轻松搞定的，绝对让你的舌头畅快一夏！
西瓜鸡尾酒沙拉
西瓜、柠檬、鸡尾酒调料、薄荷叶。
将西瓜切成小块，加入少量柠檬汁后倒入鸡尾酒调料中拌匀，装盘后撒上少许薄荷叶即可。
凉拌小黄瓜
小黄瓜、花生、蒜末、生姜末、白醋、白糖、香油。
将小黄瓜切成细条，用开水烫熟后加入蒜末、生姜末、白醋、白糖和香油拌匀，再撒上花生即可。
凉拌西红柿
西红柿、醋、盐、糖、蒜末、香油。
将西红柿切成片，加入醋、盐、糖、蒜末和香油拌匀即可。
凉拌海带丝
海带丝、醋、盐、白糖、蒜末、香油。
将海带丝用开水烫熟后加入醋、盐、白糖、蒜末和香油拌匀即可。
凉拌木耳
木耳、胡萝卜丝、黄瓜丝、葱花、盐、醋、糖、生抽、香油。
将木耳泡发后切成片，加入胡萝卜丝和黄瓜丝，再加入盐、醋、糖、生抽和香油拌匀，最后撒上葱花即可。
凉拌花菜
花菜、醋、盐、糖、葱花、姜末、香油。
将花菜焯水后加入醋、盐、糖、葱花、姜末和香油拌匀即可。
柠檬蒸鱼
鲫鱼、柠檬、姜片、蒜末、盐、生抽、料酒。
将鲫鱼清洗干净，加入柠檬汁和其他调料后蒸15分钟即可。
西瓜脆片
西瓜、盐。
将西瓜切成薄片，撒上盐后晾晒至干燥即可。
水果色拉
西瓜、芒果、蓝莓、草莓、柚子、蜂蜜。
将水果切成小块，加入适量的蜂蜜拌匀即可。
凉拌豆皮
豆皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝、盐、醋、糖、生抽、香油。
将豆皮焯水后切成细条，加入黄瓜丝、胡萝卜丝和青椒丝，再加入盐、醋、糖、生抽和香油拌匀即可。
凉拌豆腐皮
豆腐皮、蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖。
将豆腐皮切成细条，加入蒜末、辣椒油、生抽、醋和糖拌匀即可。
凉拌粉皮
粉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花、姜末、盐、醋、糖、生抽、香油。
将粉皮焯水后加入黄瓜丝和胡萝卜丝，再加入葱花、姜末、盐、醋、糖、生抽和香油拌匀即可。
凉拌牛肉
牛肉片、黄瓜丝、胡萝卜丝、盐、糖、醋、生抽、香油。
将牛肉片焯水后加入黄瓜丝和胡萝卜丝，再加入盐、糖、醋、生抽和香油拌匀即可。
凉拌莲藕
莲藕、胡萝卜丝、花生米、盐、糖、醋、生抽、香油。
将莲藕切成薄片，加入胡萝卜丝和花生米，再加入盐、糖、醋、生抽和香油拌匀即可。
凉拌海蜇皮
海蜇皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、盐、醋、糖、生抽、香油。
将海蜇皮泡软后切成细条，加入黄瓜丝和胡萝卜丝，再加入香菜、盐、醋、糖、生抽和香油拌匀即可。
以上15道清爽菜品，不仅美味可口，而且制作简单，做法多样，让你夏日美食不再重口味。快来试试吧！
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