秋葵是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的纤维素和维生素C,有利于调节肠胃功能和增强免疫力。而将秋葵和玉米汁一起焖饭,不仅可口美味,还能让饭菜更加营养。...
2024-05-15 199 秋葵
宝宝辅食是每个宝妈必须面对的问题,为了让宝宝吃得健康营养,我们需要不断摸索不同的辅食做法。本文将详细介绍如何制作一道营养丰富、易于消化吸收的秋葵鸡蛋羹,为宝宝的成长加分。
一、准备食材
准备2个鸡蛋、1个小秋葵、适量盐和开水。
二、将秋葵洗净去除筋头
将秋葵洗净后,用刀切去顶部的硬壳,然后去除筋头,并切成小块备用。
三、将鸡蛋打入碗中
将2个鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。
四、加入适量盐
适量加入盐,搅拌均匀。
五、加入开水
加入适量开水,继续搅拌均匀,使蛋汁变得更加液体。
六、放入秋葵
将切好的秋葵块放入碗中,轻轻搅拌均匀。
七、蒸制鸡蛋羹
将碗放入蒸锅中,用中火蒸制大约10-15分钟。
八、确认鸡蛋羹成熟
用筷子插入鸡蛋羹中心,确认没有黏糊感即可。
九、取出鸡蛋羹
取出蒸好的鸡蛋羹,放凉后即可供宝宝食用。
十、秋葵的营养价值
秋葵富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钙、铁、镁等,对于宝宝的生长发育和免疫力提升有很大帮助。
十一、鸡蛋对宝宝成长的重要性
鸡蛋是优质的蛋白质来源,富含多种维生素和矿物质,有助于促进宝宝的智力发展和骨骼生长。
十二、盐的使用量要适当
盐的过量摄入会对宝宝的健康产生不良影响,因此在烹制食品时应该尽量控制盐的使用量。
十三、鸡蛋羹蒸制时间的掌握
鸡蛋羹的蒸制时间要根据碗的大小和厚度来定,一般10-15分钟即可。
十四、注意鸡蛋羹的温度
在给宝宝食用前,应该确保鸡蛋羹的温度适中,不要太热或太凉。
十五、
制作秋葵鸡蛋羹是一道简单易做的宝宝辅食,它营养丰富易于消化吸收,对于宝宝的成长发育和健康都有很大的帮助。在制作过程中,要注意控制盐的使用量,合理掌握蒸制时间,并确保食物温度适中。
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