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儿童食谱——锡纸烤鸡翅根(让孩子爱上健康美味的烤鸡翅根)

精选菜谱 2024年01月15日 15:18 225 lee007

孩子是家庭的希望,他们的成长需要良好的营养,烤鸡翅根不仅美味,还富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。本文将为大家介绍以锡纸烤鸡翅根的做法,让孩子享受健康美味。

一、选购鸡翅根

鸡翅根选用无污染、肉质鲜美的新鲜鸡翅,注意去除毛发和油脂,保留部分皮肉。

二、腌制鸡翅根

将清洗干净的鸡翅根放入碗中,加入适量盐、生姜、葱和料酒,拌匀后用保鲜膜包住,放入冰箱腌制1小时以上。

三、准备材料

在烤盘上铺上一层锡纸,将腌制好的鸡翅根取出,刷上少量生抽和蜂蜜,放在烤盘上。

四、添加香料

在鸡翅根表面撒上适量孜然粉、黑胡椒和辣椒粉,让它们各自发挥独特的香味。

五、包裹锡纸

将锡纸从四周包裹起来,让鸡翅根完全封闭在锡纸中,以免食材过度蒸发失去营养。

六、烤制时间

将包裹好的鸡翅根放入预热好的烤箱中,大火烤制15分钟,再转小火继续烤制25分钟左右。

七、适时翻面

在烤制25分钟后,取出鸡翅根,打开锡纸,将鸡翅根翻面,刷上少量生抽和蜂蜜,并撒上适量辣椒粉。

八、再次包裹锡纸

将锡纸重新包裹起来,放回烤箱中继续烤制10分钟左右,直到表面金黄。

九、取出烤鸡翅根

将烤好的鸡翅根取出,打开锡纸,让它们散发出诱人的香气。

十、摆盘装饰

将烤好的鸡翅根摆放在盘中,再撒上一些香菜或者葱花,让它们更加美味诱人。

十一、切口呈现

在烤鸡翅根表面切上几个口子,让孩子更容易享用。

十二、趁热享用

将烤鸡翅根趁热食用,口感更佳,让孩子吃的更加开心。

十三、尝试不同口味

除了以上口味,还可以尝试芝士、蜜汁等多种口味,让孩子体验更多美味。

十四、注意事项

烤制过程中需注意火候,以免过火或未熟,也要注意防止孩子烫伤。

十五、

以锡纸烤鸡翅根是孩子们最爱的健康美食之一,制作简单易行,营养丰富,让孩子们享受美味的同时也摄取了足够的营养。

标签: 烤鸡翅根

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