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2025-07-15 197 做法
学会做香辣骰子牛肉（一份下饭必备的麻辣佳肴，口感香辣鲜嫩，尝过就忘不了）
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2024年01月16日 20:30 477
游客
在餐桌上，我们总是希望有一些佳肴可以增添吃饭的乐趣。而这道香辣骰子牛肉就是其中之一。不仅仅是味道好，而且做法也十分简单。今天，我将分享这道美食的做法。
准备材料
切制牛肉
用盐和淀粉腌制牛肉
热锅凉油，爆香花椒和干辣椒
加入姜片和葱段炒香
加入豆瓣酱和甜面酱炒香
放入切好的牛肉翻炒
加入生抽和老抽提鲜
加水烧开，放入准备好的干辣椒、花椒和八角，大火煮开后转中火慢炖20分钟
炖好的骰子牛肉下锅，大火收汁
加入蒜末和香菜段拌匀
拌好的香辣骰子牛肉上碟，撒上芝麻和辣椒粉
一口咬下，香辣鲜嫩的味道扑面而来
香辣骰子牛肉是一道下饭的必备佳肴，不仅口感绝佳，而且制作也非常简单。所以，不妨自己在家里动手尝试一下吧。
祝你们做出美味的香辣骰子牛肉！
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