椰香夹心面包的制作方法(用椰子香气为你的味蕾加分)
菜谱大全
2024年02月02日 12:16 253
游客
椰香夹心面包,口感绵软,外酥内软,香甜可口,让人一口接着一口。而且它还带着淡淡的椰香味道,让人感到无比的满足和愉悦。今天,我就来介绍一下如何制作这款美味的椰香夹心面包。
准备工作
准备好所需材料,包括面粉、糖、酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、椰丝等。然后将材料按照比例称好。
面团制作
将面粉、糖、酵母、鸡蛋、牛奶、盐等放入面包机内,启动“揉面”程序,揉至面团成型。
发酵过程
将揉好的面团放在发酵箱里进行发酵,至两倍大小。
制作夹心
将黄油和椰丝混合搅拌均匀,做成夹心馅料。
揉面成型
将发酵好的面团取出,揉成圆形,分成若干份,每份擀成扁平状。
包馅
将夹心馅料均匀的涂在面片上,将两边对折合并,捏紧两端。
二次发酵
将包好夹心的面团放在油纸上,进行二次发酵,至1.5倍大小。
涂抹蛋液
在面团表面均匀涂抹上蛋液。
烤制
将面团放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟即可。
取出降温
将烤制好的面包取出,放在架子上降温。
切片装盘
将降温后的面包切片装盘,美味可口。
口感品鉴
椰香扑鼻,外酥内软的面包,咬一口,鲜美多汁的夹心馅料在嘴里溢出,让人回味无穷。
保存建议
制作好的椰香夹心面包可以放在密封袋里,放在冰箱内,可以保存3-4天。
小贴士
在制作过程中,可以适量增减糖和盐的用量,依据个人口味需求。
以上就是制作椰香夹心面包的步骤和注意事项,希望大家可以根据自己的口味尝试制作一下,享受这份美味的口感。
标签: 椰香夹心面包
相关文章
最新评论