做法详解（健康又美味的夏日甜品，一起DIY！）

夏日来临，凉爽的甜品总是让人心情愉悦。而今天，我将为大家带来一款健康又美味的夏日甜品——酸奶菠萝慕斯杯。这道甜品不仅口感清爽，还能帮助我们补充身体所需的营养成分。接下来，就让我们一起DIY这款美味甜品吧！

准备材料，做好充分的准备

在DIY任何一道食品之前，充分的准备是必不可少的。这次我们需要准备酸奶、菠萝、吉利丁粉、牛奶、白糖和饼干碎等材料。

切割菠萝，备好果肉

将菠萝切成小块，用果汁机打成果泥，注意不要加水，否则影响口感。将果泥倒入碗中备用。

加热牛奶

将牛奶加热至微温状态，注意不要煮沸。

吉利丁粉泡水

将吉利丁粉加入凉水中，搅拌均匀，让其充分泡发。

将吉利丁粉加入牛奶中

将泡发好的吉利丁粉倒入已加热的牛奶中，搅拌均匀。

倒入酸奶和白糖

将准备好的酸奶和白糖倒入之前混合好的牛奶和吉利丁粉中，搅拌均匀。

将混合物倒入果泥中

将混合好的酸奶和牛奶倒入之前备好的菠萝果泥中，搅拌均匀。

准备杯子，将混合物倒入

将准备好的杯子摆放在桌子上，将混合好的酸奶菠萝慕斯倒入杯子中。

冰箱冷藏，等待凝固

将摆放好酸奶菠萝慕斯杯的杯子放入冰箱中，等待其凝固。

准备饼干碎

将喜欢的饼干放入袋子中，用擀面杖碾碎，备用。

取出凝固好的酸奶菠萝慕斯杯

等待几个小时后，取出已经凝固好的酸奶菠萝慕斯杯。

撒上饼干碎，美味享受

在凝固好的酸奶菠萝慕斯杯上撒上刚刚碾碎好的饼干碎，美味享受。

小贴士：口感更好

想要口感更好的话，可以在加入酸奶之前，将菠萝果泥加热并熬制成酱汁，口感会更加浓郁。

小贴士：选择适合的杯子

选择合适的杯子非常重要，小而可爱的玻璃杯和陶瓷杯都是不错的选择，美观又能保持口感。

酸奶菠萝慕斯杯是一道健康又美味的夏日甜品，不仅口感清爽，还能为身体提供足够的营养。在家中DIY这款甜品，既能锻炼厨艺，又能满足自己的味蕾。