蒜香芝士焗鲷鱼的做法（美味又健康的海鲜佳肴）

海鲜佳肴一直备受美食家们的喜爱，而鲷鱼则是其中备受青睐的品种之一。今天，我们将为大家介绍一道以蒜香芝士为主要材料，焗制鲷鱼的美食佳肴，希望大家能够喜欢。

一、准备食材和调料

在开始制作之前，首先需要准备好必要的食材和调料。主要包括新鲜的鲷鱼、蒜头、柠檬、芝士、盐、黑胡椒等。

二、清洗鲷鱼

将新鲜的鲷鱼清洗干净，并用厨房纸巾将其表面吸干水分，以便后续的处理。

三、切蒜头

将蒜头去皮，并切成小块。注意要保持大小均匀，以便焗制时能够均匀的散发出香味。

四、切柠檬

将柠檬切成薄片，并放在鲷鱼的内腔中，既能起到去腥解腻的作用，又能使口感更加丰富。

五、在鲷鱼表面撒盐和黑胡椒

将适量的盐和黑胡椒撒在鲷鱼表面上，能够让鲷鱼更加入味，并使得焗制后味道更为鲜美。

六、放上芝士和蒜头

将切好的芝士和蒜头均匀的放在鲷鱼上，这样在焗制的过程中，芝士和蒜香能够渗透进鲷鱼的内部。

七、预热烤箱

在焗制之前，需要将烤箱预热至180℃，以便焗制时的效果更佳。

八、放入烤箱

将处理好的鲷鱼放入已经预热好的烤箱中，焗制大约15分钟左右，或者直到鲷鱼的表面金黄酥脆为止。

九、取出待凉

待烤好后，将焗制好的鲷鱼从烤箱中取出，并在房间温度下待其冷却一会儿，以便食用时能够更好的品尝到鲜美的味道。

十、上菜

将处理好的鲷鱼摆放在盘子里，并在其周围撒上一些切碎的芝士和蒜末，既能起到装饰作用，又能让口感更加的丰富。

十一、享用美食

现在，蒜香芝士焗鲷鱼已经准备好了，品尝一下它那浓郁的海鲜香和蒜香芝士的味道，相信您一定会爱上它。

十二、美食搭配

如果您觉得这样的味道还不够，可以搭配一些清爽的沙拉和一杯白葡萄酒来降低口感的油腻感，让您更好的享受这道美食佳肴。

十三、注意事项

在处理鲷鱼时，需要注意将其表面和内腔都处理干净，以免影响口感。同时，在焗制过程中也需要注意时间和温度，避免焦糊或者影响味道。

十四、健康的海鲜佳肴

蒜香芝士焗鲷鱼不仅美味，而且还含有丰富的蛋白质和多种营养素，能够为人体提供丰富的营养。是一道既美味又健康的海鲜佳肴。

十五、

蒜香芝士焗鲷鱼是一道既美味又健康的海鲜佳肴，采用新鲜的鲷鱼和优质的调料，在烤箱中焗制后，鲷鱼肉质鲜嫩，配以蒜香芝士的味道更加的丰富。如果您喜欢海鲜佳肴，不妨尝试一下这道美食吧！