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解暑神器——冰糖银耳雪梨(清热润肺,清爽解渴)

美食推荐 2024年03月28日 11:43 132 lee007

夏季高温,人们易感到口渴、烦躁等不适症状,而这时候一杯清爽解渴的饮品就能让人们顿时心情舒畅。而今天要介绍的,就是以银耳、雪梨、冰糖为主要原料的一款神器级解暑饮品——冰糖银耳雪梨。

银耳的好处

银耳含有多种有益成分,如多糖、蛋白质、氨基酸等,可以滋润肺部,清肺排毒,降低血脂和胆固醇等,对身体有很多好处。

雪梨的功效

雪梨具有生津止渴、清热润肺、化痰止咳等功效,是夏季解暑的上佳选择,同时还有很好的美容养颜作用。

冰糖的作用

冰糖甘甜可口,可以温润肺胃、清热解毒,具有生津润喉、润肺止咳等功效,是夏季解暑饮品的必备原料。

制作工具及原材料

制作冰糖银耳雪梨需要的工具包括清水、炖锅,需要的原材料包括干银耳、雪梨和冰糖。

银耳的准备

将银耳用清水浸泡约半个小时,等待它充分膨胀。

雪梨的准备

将雪梨洗净去皮去核,切成小块备用。

冰糖的准备

将冰糖掰成小块,以便更容易融化。

将材料放入炖锅中

将浸泡好的银耳、切好的雪梨和掰好的冰糖放入炖锅中,加入适量清水。

开始炖制

开大火加热至沸腾后转小火,持续炖制约2小时左右。

加入枸杞

炖制好的冰糖银耳雪梨饮料中可加入适量枸杞,提升营养价值和口感。

待凉

等待炖制好的冰糖银耳雪梨饮料自然冷却。

装入冰箱

将炖制好、冷却的冰糖银耳雪梨饮料装入冰箱,冰镇后食用更加美味。

提高口感

为了提高口感,还可以在饮用时加入适量的蜜枣、桂圆等,更加营养美味。

喝出健康

冰糖银耳雪梨的制作简单,而且喝起来不仅口感极佳,而且营养价值也很高,是一款夏季解暑饮品中的不二之选。

结尾

夏季炎热,人们需要喝点清凉解暑的饮品来缓解不适症状。而冰糖银耳雪梨这款神器级解暑饮品,以银耳、雪梨、冰糖为主要原料,制作简单,喝起来口感极佳,营养价值也很高,是一款值得推荐的健康饮品。

标签: 冰糖银耳

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