小鱼儿馄饨紫薯面的制作方法（香嫩可口的紫薯面让你爱上面食）

在中国的美食中，馄饨是广受欢迎的一道传统美食。而以小鱼儿馄饨为代表的东北特色小吃更是备受喜爱。今天，我们将以小鱼儿馄饨为基础，加入紫薯面的做法，为大家带来一份口感独特、色彩缤纷的美味佳肴。

一、准备工作：鱼肉、面粉、紫薯、猪肉、面筋

在制作小鱼儿馄饨紫薯面之前，我们需要准备鱼肉、面粉、紫薯、猪肉和面筋等食材。

二、制作小鱼儿馅料：鱼肉切成碎末，加入调料搅拌均匀

将准备好的鱼肉切成碎末，加入调料（比如姜末、葱末、盐、鸡精等）后搅拌均匀，制作成小鱼儿馅料。

三、制作紫薯面：煮熟的紫薯加入面粉，和成面团

将煮熟的紫薯捣成泥后加入适量的面粉，搅拌均匀后揉成面团，制作出紫薯面。

四、制作猪肉馅料：猪肉剁成末，加入调料搅拌均匀

将猪肉切成末，加入调料（比如姜末、葱末、盐、鸡精等）后搅拌均匀，制作成猪肉馅料。

五、制作面筋皮：将面筋揉软后擀成薄皮

将准备好的面筋揉软后擀成薄皮，制作成面筋皮。

六、制作小鱼儿馄饨：将小鱼儿馅料包入面皮中

将准备好的小鱼儿馅料包入制作好的面皮中，制作成小鱼儿馄饨。

七、制作紫薯馄饨：将猪肉馅料包入紫薯面中

将准备好的猪肉馅料包入制作好的紫薯面中，制作成紫薯馄饨。

八、煮馄饨：将制作好的馄饨放入沸水中煮熟

将制作好的小鱼儿馄饨和紫薯馄饨放入沸水中煮熟。

九、制作馄饨汤：加入鸡汤、蘑菇等调味

在煮好的馄饨中加入适量的鸡汤、蘑菇等调味品，制作出美味的馄饨汤。

十、馄饨皮的Q感：面皮筋道有嚼劲

小鱼儿馄饨和紫薯馄饨的皮都很Q，有很好的嚼劲，让人吃得有满足感。

十一、小鱼儿馅料的口感：香嫩可口

小鱼儿馅料做出来后，口感香嫩可口，吃起来很有味道。

十二、紫薯面的特色：色彩缤纷

紫薯面的色彩很漂亮，因为是紫色，让馄饨看起来很有特色。

十三、猪肉馅料的丰富口感：咸香味浓

猪肉馅料因为加入了各种调味品，所以口感丰富、咸香味浓，很适合喜欢咸口味的人食用。

十四、馄饨汤的美味：鲜香可口

馄饨汤由鸡汤和蘑菇等调味品制作而成，鲜香可口，一口汤一口面让人忍不住多喝几口。

十五、小鱼儿馄饨紫薯面是一款别致而美味的食品

小鱼儿馄饨紫薯面是一款别致而美味的食品，由于紫薯面和小鱼儿馅料的特殊搭配，口感和颜值都非常出众，是一道值得一试的美食。