时尚妈妈教你制作美味奶油吐司(用简单的方法做出鲜美可口的家庭早餐)
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2024年05月21日 18:30 295
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早餐是一天中最重要的一餐,而营养丰富又美味的奶油吐司是许多人早餐的首选。本文将介绍时尚妈妈的做法,让你轻松制作出美味可口的奶油吐司。
一、准备材料
在制作奶油吐司之前,首先要准备好所有的材料。所需材料包括高筋面粉、低筋面粉、酵母、白砂糖、盐、牛奶、蛋液和黄油。
二、混合干粉
将高筋面粉、低筋面粉、白砂糖和盐混合在一起,搅拌均匀。这些材料将成为奶油吐司面团的主要干粉成分。
三、加入湿粉
将酵母加入温牛奶中,然后加入蛋液,搅拌均匀。这将成为奶油吐司面团的主要湿粉成分。
四、混合干粉和湿粉
将干粉和湿粉混合在一起,搅拌成面团。然后添加黄油,不断搅拌直至面团变得柔软。
五、揉面
将面团取出,放在案板上揉面至光滑,然后将其放入碗中,盖上保鲜膜,醒发1-2小时。
六、分割面团
将醒发好的面团分成三份,分别揉成长条状,稍稍擀平,然后叠起来。
七、切割面团
将叠起来的面团切成小块,大小均匀即可。
八、制作形状
将小块面团揉成圆球状,再用手压扁,用刀在中间划一条口子。
九、发酵
将做好的吐司放入模具中,醒发至模具8分满即可。
十、预热烤箱
将烤箱预热至180度。
十一、刷蛋液
将蛋液刷在吐司表面,让其表面更加金黄。
十二、入烤箱
将制作好的吐司放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟即可。
十三、取出烤好的吐司
取出烤好的吐司后,放在冷却架上自然冷却。
十四、享用美味
等到奶油吐司完全冷却后,可以品尝其鲜美的口感。
十五、
时尚妈妈的奶油吐司制作方法简单易懂,让你可以轻松制作出美味可口的家庭早餐。快来试试吧!
标签: 时尚妈妈
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