糯米红枣的做法(甜蜜的味道,暖心的滋补)
精选菜谱
2024年05月29日 11:10 284
游客
糯米红枣是一道美食佳品,不仅美味可口,而且有很好的滋补作用。在这个寒冷的季节里,一份热腾腾、香甜可口的糯米红枣,让人感觉温暖和舒适。今天,我们就来一起学习如何做甜心糯米红枣吧!
准备材料
将所需材料准备齐全,主要包括糯米、红枣、白糖、桂皮等。
洗涤处理
将糯米洗净后泡水,红枣洗净后泡水,白糖用温水浸泡,桂皮洗净。
煮糯米
将泡好的糯米放入锅中,加入适量清水,煮至粘稠状。
调味
将白糖、桂皮加入锅中,调味后搅拌均匀。
制作红枣馅
将泡好的红枣去核,放入碗中捣成红枣泥。
制作红枣馅
将红枣泥加入白糖,用手搅拌均匀。
制作糯米球
将煮好的糯米放凉后,用手揉成一个大团,然后揉成若干个小圆球。
插入红枣馅
用手将小圆球拍扁,然后在中间放入一颗红枣馅。
封口
将两侧的糯米搓成一起,把红枣馅封在里面。
沸水焯水
将做好的糯米红枣放入锅中焯水,焯至浮起后捞出。
沥干水分
将焯好的糯米红枣放到漏勺里沥干水分。
蘸食用
用盘子盛放做好的糯米红枣,蘸上白糖即可食用。
美味享受
甜甜的味道,滋补身体的效果,让你感到甜蜜又暖心。
传承美食
糯米红枣是传统的中式美食佳品,让我们一起把这份美味传承下去吧!
结语
通过以上的步骤,我们成功地做出了一份美味可口的糯米红枣。希望大家在享受这份美食的同时,也能得到滋补身体的作用。
标签: 甜心
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