简单易学，独具特色，轻松DIY美味家常菜（简单易学，独具特色，轻松DIY美味家常菜）

香肠菠萝饭是一道集美味与美观于一身的家常菜，口感独特，煮熟后美食可口，这道菜深受大众喜爱。今天就来给大家介绍一下这道美食的详细制作过程。

一、准备所需材料

将香肠、青豆、蘑菇、红椒、绿椒等食材切好备用。

二、准备菠萝

将菠萝削皮去芯后切成小块状，备用。

三、调制酱料

在碗中调制出所需酱料，包括盐、鸡精、生抽、老抽、料酒等。

四、煮饭

将米洗净后加入适量的清水，煮熟后盖上锅盖焖饭。

五、炒香肠

将香肠切成薄片后放入锅中翻炒，让其炒至金黄色。

六、炒青豆

将青豆放入锅中翻炒，并且加入少量的盐来调味。

七、炒蘑菇

将蘑菇切成片后放入锅中翻炒，让其炒至出香味。

八、炒红椒和绿椒

将红椒和绿椒切成块状后放入锅中翻炒，让其变得柔软。

九、混合炒菜

将以上所有食材全部混合在一起，轻轻搅拌均匀。

十、加入酱料

将酱料倒入混合炒菜的锅中，轻轻搅拌均匀。

十一、加入菠萝

将切好的菠萝块加入锅中，轻轻搅拌均匀。

十二、蒸饭

将焖好的米饭铺在菜肴上，并且轻轻压平。

十三、上蒸锅

将制作好的香肠菠萝饭上蒸锅蒸20分钟即可。

十四、出锅装盘

将蒸好的香肠菠萝饭取出装盘，并且撒上适量的香菜点缀。

十五、美食享用

热气腾腾的香肠菠萝饭，味道鲜美，口感极佳，好吃又有营养，大家不妨试试制作，享受美味。

以上便是香肠菠萝饭的详细制作过程，相信大家已经掌握了这道美食的技巧，希望大家可以动手亲自制作，享受美食的乐趣。