学会制作双层蓝莓蜜豆蛋糕卷（让你的甜品更加美味，口感更佳）

蛋糕卷是一种非常受欢迎的甜点。双层蓝莓蜜豆蛋糕卷是一种特别的蛋糕卷。它的外观非常漂亮，而且味道很美味。如果你想学会制作这种美味的蛋糕卷，那么请看下面的介绍。

准备工作

在制作蛋糕卷之前，我们需要做一些准备工作。我们需要准备所需的材料和工具。这些材料包括面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、香草精、盐、泡打粉、蓝莓果酱、煮熟的蜜豆和橄榄油。工具包括搅拌碗、电动搅拌器、刮刀、烤盘和烤纸。

制作面糊

我们需要将鸡蛋和白糖混合在一起，然后使用电动搅拌器将它们搅拌均匀。接着，我们需要添加香草精和牛奶，然后再次搅拌均匀。接下来，我们需要将面粉、盐和泡打粉混合在一起，然后慢慢地加入到混合好的鸡蛋糖液中，再次搅拌均匀。

制作蛋糕卷

将烤盘铺上烤纸，倒入适量的面糊，用刮刀将面糊搅平。将烤盘放入预热好的烤箱中，以160度C的温度烘焙20分钟。取出蛋糕，放置在桌子上待凉。

准备蓝莓果酱

准备蓝莓果酱的过程非常简单。只需要将蓝莓放在锅中，加入适量的白糖和水，然后用小火慢慢地煮开。将煮熟的蓝莓过筛，筛掉果皮和种子，留下果肉。再次将果肉放在锅中，加入适量的白糖和水，再次煮开。

准备蜜豆

准备蜜豆的过程也很简单。我们只需要将蜜豆煮熟，然后用筛网过滤掉多余的水分。将蜜豆用橄榄油炒一下，让它们变得更加鲜嫩。

将蓝莓果酱和蜜豆加入面糊中

将煮好的蓝莓果酱和炒好的蜜豆加入面糊中，搅拌均匀。将面糊倒入另一个铺有烤纸的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以160度C的温度烘焙20分钟。取出蛋糕，放置在桌子上待凉。

将两个蛋糕卷叠在一起

待两个蛋糕卷都冷却后，取出来，将它们叠在一起。用刮刀均匀地涂上一层蓝莓果酱。

卷起蛋糕

将蛋糕卷紧密卷起来，用保鲜膜包裹好。将蛋糕卷放入冰箱中，冷藏至少2个小时。这样，蛋糕卷就能变得更加美味了。

准备装饰材料

在制作蛋糕卷的过程中，我们也需要准备一些装饰材料。这些材料包括奶油、蓝莓和蜜豆。

涂上奶油

将蛋糕卷从冰箱中取出，慢慢地打开保鲜膜。将奶油涂在蛋糕卷表面，均匀地涂抹。

放上蓝莓

将蓝莓放在奶油上，用手轻轻地压实。这样，蓝莓就能更好地附着在奶油上。

放上蜜豆

将蜜豆放在蓝莓上，也用手轻轻地压实。这样，蜜豆就能更好地附着在蓝莓上。

卷起蛋糕

将蛋糕卷紧密卷起来，用保鲜膜包裹好。将蛋糕卷放入冰箱中，冷藏至少2个小时。这样，蛋糕卷就能变得更加美味了。

切成小块

将蛋糕卷从冰箱中取出，慢慢地打开保鲜膜。用刀将蛋糕卷切成小块，每个块大小可以根据自己的需求来决定。

享用双层蓝莓蜜豆蛋糕卷

现在，你已经学会了制作双层蓝莓蜜豆蛋糕卷了。你可以在家中制作这种美味的甜点，并与家人和朋友分享。享受这款美味的蛋糕卷，让你的生活变得更加美好。