香菜百叶包的做法（一道香气四溢的美食）

健康饮食 2025年06月16日 18:30 109 游客

香菜百叶包是一道颇有名气的小吃，其独特的制作工艺和鲜香的口感赢得了众多食客的喜爱。如果您也想在家中享受这道美食，那么就请继续往下阅读本文。

1.准备材料：百叶、猪肉末、鸡蛋、香菜、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉。

2.将百叶浸泡在温水中，用冷水洗净，备用。

3.将猪肉末加入料酒、盐、胡椒粉拌匀，备用。

4.将葱姜蒜切成末，香菜洗净切碎备用。

5.将鸡蛋打散，倒入猪肉末中搅拌均匀。

6.将香菜和葱姜蒜加入猪肉末中拌匀。

7.在百叶上均匀涂抹猪肉馅。

8.将百叶对折，擀平，并切成适当大小的长方形。

9.热锅冷油，将百叶包煎至两面金黄色。

10.加入清水，放入葱姜蒜和适量的盐、生抽调味。

11.加盖煮至汤汁浓稠，即可出锅。

12.装盘后撒上适量的香菜碎即可食用。

13.香菜百叶包外表金黄酥脆，内里鲜香可口，口感丰富。

14.此菜能开胃、消食、益气，是一道家常美食佳品。

15.如果您也想在家中制作一道美味的香菜百叶包，那么就请按照以上步骤进行制作吧。

香菜百叶包是一道美味可口的小吃，其制作过程虽然稍微有些复杂，但只要您按照以上步骤进行制作，相信一定能制作出一道美味可口的香菜百叶包。希望本文能为您提供一些帮助。

标签：香菜

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