自制电饭煲蛋糕的完美做法（快手便捷，轻松搞定美味蛋糕）

蛋糕是家庭中常见的甜点，而用电饭煲制作蛋糕，既方便又省时。本文将分享自制电饭煲蛋糕的做法，让您轻松搞定美味蛋糕。

一、准备工作

在开始制作之前，需要准备好食材和工具。所需食材包括：鸡蛋、面粉、白砂糖、泡打粉、油和牛奶。所需工具包括：电饭煲、打蛋器、容器和量杯。

二、步骤一：混合干料

将面粉、白砂糖和泡打粉混合均匀。这个步骤可以用筷子或勺子搅拌。

三、步骤二：混合湿料

接着，将鸡蛋打散后加入混合好的干料中。然后加入油和牛奶，搅拌均匀。

四、步骤三：搅打均匀

用打蛋器将混合好的蛋糊搅打均匀。直到出现小气泡。

五、步骤四：准备电饭煲

将电饭煲内胆涂上一层薄油，以防黏底。

六、步骤五：倒入蛋糊

将搅打好的蛋糊倒入电饭煲内胆中。

七、步骤六：开始蒸煮

将电饭煲接通电源，选择煮饭模式，并设置时间为35-40分钟。

八、步骤七：检查蛋糕

在蛋糕烘烤的过程中，可以打开电饭煲的盖子检查蛋糕是否已经熟透。如果还未熟透，再继续煮。

九、步骤八：取出蛋糕

当蛋糕完全熟透后，可以用牙签在蛋糕中间插入，检查是否有未熟的部分。如果没有，就可以把蛋糕取出来了。

十、步骤九：散热

将蛋糕取出后，放置在通风处进行散热。等蛋糕冷却后，再抹上奶油或其他喜欢的酱料即可。

十一、小贴士一：选用优质原材料

做蛋糕时，要选用新鲜优质的原材料。鸡蛋选用新鲜鸡蛋，面粉要选用高筋面粉，这样蛋糕更容易发起来。

十二、小贴士二：打发蛋糊

在混合好湿料和干料后，用打蛋器打发均匀。这样蛋糕更加绵软。

十三、小贴士三：不要过度蒸煮

在蒸煮的时候，一定要注意时间，不要过度蒸煮，否则会导致蛋糕干燥。

十四、小贴士四：装饰蛋糕

蛋糕出锅后可以抹上奶油或其他酱料，也可以用水果或巧克力颗粒等进行装饰，让蛋糕更加美味好看。

十五、

自制电饭煲蛋糕简单易学，方便快捷，省去了烤箱等大型设备的麻烦。只需要用简单的食材和工具就能制作出美味蛋糕，欢迎大家尝试。