一锅出粘卷子，省时省力又美味（以糯米粉为主要材料，锅中煮出Q弹可口的粘卷子）

对于喜欢吃粘卷子的人来说，制作粘卷子是一个有些繁琐的过程，需要先调制面团、揉捏成型等，时间和精力的投入都比较大。而今天，我将为大家分享一种不需要揉面、不需要包馅的方法，只需要将材料混合在一起，放入锅中煮熟，就可以享受到美味的粘卷子。这种方法适合忙碌的上班族或没有包馅经验的新手尝试。

一、准备材料

准备好糯米粉、水、食盐、芝麻油等材料。糯米粉是主要材料，建议选择品质好的糯米粉，口感更加Q弹。

二、混合材料

在一个大碗中，将糯米粉和水混合均匀，加入适量食盐和芝麻油调味，搅拌至无颗粒。

三、卷制成形

将混合好的面糊用勺子舀入蒸锅中，一次性平铺开来，不用担心面糊粘在锅上，煮熟后可以轻松撕下。等面糊煮至8成熟时，使用筷子将面糊卷起。

四、再次煮熟

将卷好的粘卷子放入锅中，加水煮开，煮至粘卷子浮出水面即可。

五、取出沥干

取出煮好的粘卷子，放在碗里晾凉，可以放置10-15分钟左右，让粘卷子表层稍微变硬。

六、切成小块

将晾凉后的粘卷子切成适当大小的块，放在碗中。

七、调味

可以根据个人口味加入适量生抽、香醋、蒜泥、花椒油等调料进行搭配。

八、撒上葱花

撒上葱花点缀，更加美味。

九、拌匀

将调味好的粘卷子搅拌均匀，让每一块都能够均匀吸收调料。

十、上桌享用

将拌好的粘卷子装盘上桌，可以搭配着喜欢的小菜一起享用。

十一、其他变化口味

除了加入调料，还可以根据个人口味加入肉松、虾皮、香菇等食材，让粘卷子味道更加丰富多样。

十二、适合下午茶

这种粘卷子可以作为一种下午茶的美食，搭配上热茶或者奶茶，很适合慢慢品味。

十三、省时省力

采用这种方作粘卷子，既省去了揉面、包馅的麻烦，也不需要等待发酵时间，更加省时省力。

十四、口感细腻

由于煮的过程中，面糊会膨胀，所以煮好的粘卷子口感细腻，Q弹有嚼劲。

十五、

使用糯米粉作为主要材料，一锅出粘卷子的方法简单方便，不仅省时省力，而且美味可口。只需要将材料混合在一起，在锅中煮熟即可。可以加入不同的调料进行搭配，口味更加多样。这种方法适合没有包馅经验的新手或忙碌的上班族尝试。