健康早餐自制（简单易学）

精选菜谱 2025年07月30日 11:54 155 游客

在快节奏的生活中，很多人习惯于吃方便面或吃外卖，而忽略了对于健康的追求。但是，健康是重要的，而一个健康的早餐可以为您的一天带来好的开端。今天我们就来分享一下如何制作一杯营养均衡、美味可口的香纯红枣豆浆。

一、准备原料：黑豆、红枣、燕麦片、水。

在制作香纯红枣豆浆之前，我们需要准备好以下的原料：100克黑豆、10枚红枣、50克燕麦片以及适量的清水。

二、黑豆泡水发芽。

将黑豆洗净后，放入清水中泡发24小时，换水几次。泡发完成后，把发出的豆芽过滤掉，只留下黑豆。

三、红枣泡水洗净。

将红枣洗净后，放入清水中浸泡，泡发1小时以上。泡发过的红枣口感更佳，容易煮软。

四、燕麦片浸泡。

将燕麦片放入清水中浸泡，以便煮熟的时候更容易消化。

五、黑豆煮熟。

将泡发好的黑豆放入锅中，加入适量的水煮开，用中小火慢慢煮，煮至黑豆煮熟。

六、红枣加入锅中。

将泡发好的红枣加入锅中，与黑豆一起煮沸。

七、燕麦片加入锅中。

将浸泡好的燕麦片加入锅中，与黑豆、红枣一起煮沸。

八、用搅拌机打碎成泥状。

将煮好的黑豆、红枣和燕麦片加入搅拌机中，打碎成泥状。

九、加入适量的水。

将打好的豆浆泥放回锅中，加入适量的清水，再次煮沸。

十、用细筛过滤豆渣。

将煮好的豆浆倒入细筛中，过滤豆渣，只留下清香的豆浆。

十一、加入适量的糖。

将过滤好的豆浆加入适量的糖，煮沸。

十二、加入红枣碎粒。

将红枣碎粒加入豆浆中，煮沸至沸腾即可。

十三、巧妙配搭。

在这里，我们还可以巧妙配搭一些材料，如芝麻、核桃、蜂蜜、牛奶等等，以增添口感和营养。

十四、红枣豆浆的好处。

红枣豆浆含有丰富的维生素和矿物质，能够调节身体机能、提高免疫力和改善肠胃健康。

十五、结语。

自制香纯红枣豆浆不仅味道美味可口，而且含有营养均衡，是一款非常不错的早餐选择。希望大家也可以尝试制作，享受健康美味的一天。

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