芝麻椰蓉蛋糕卷的制作方法（用蛋糕卷皮包裹着椰蓉和芝麻，口感绵软，美味可口）

蛋糕卷是一种非常受欢迎的点心，它既美味又容易制作。而芝麻椰蓉蛋糕卷则是一种特别的蛋糕卷，它在传统蛋糕卷的基础上，加入了芝麻和椰蓉的元素，给人们带来了不一样的口感体验。下面就让我们来详细了解一下芝麻椰蓉蛋糕卷的制作方法吧！

一、准备所需材料和工具

在制作芝麻椰蓉蛋糕卷之前，需要先准备好所需的食材和工具，包括鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶、盐、芝麻、椰蓉、搅拌器、打蛋器、模具等。

二、准备蛋糕卷皮

需要将蛋黄和蛋白分开，然后将蛋黄和白糖混合搅拌均匀，再加入牛奶和低筋面粉搅拌均匀，最后加入打发的蛋白和盐拌匀。

三、制作馅料

接着，需要将芝麻和椰蓉放入锅中翻炒至金黄色，放凉后混合均匀。

四、将馅料均匀地涂在蛋糕卷皮上

将蛋糕卷皮铺在烤盘上，用刷子均匀地涂上馅料。

五、烘烤

将馅料涂好的蛋糕卷皮放入预热好的烤箱中烘烤10-15分钟左右，直到表面呈金黄色。

六、取出蛋糕卷皮

将烤好的蛋糕卷皮从烤箱中取出，放凉备用。

七、卷起蛋糕卷皮

将凉透的蛋糕卷皮从烤盘上取下，铺在一张烤纸上，用刷子均匀地涂上奶油，然后将蛋糕卷皮卷起来。

八、裁剪成合适大小

将卷好的蛋糕卷用刀裁剪成合适大小。

九、重新涂上奶油

将裁剪好的蛋糕卷放在烤纸上，用刷子均匀地涂上奶油。

十、撒上芝麻和椰蓉

在蛋糕卷表面均匀撒上芝麻和椰蓉。

十一、再次烘烤

将撒好芝麻和椰蓉的蛋糕卷放入预热好的烤箱中烘烤10-15分钟左右，直到表面呈金黄色。

十二、取出蛋糕卷

将烤好的芝麻椰蓉蛋糕卷从烤箱中取出，放凉备用。

十三、切片

将凉透的芝麻椰蓉蛋糕卷切成均匀的片。

十四、食用

就可以享受美味的芝麻椰蓉蛋糕卷啦！

制作芝麻椰蓉蛋糕卷虽然比较复杂，但只要按照以上步骤一步一步来，就能够轻松制作出美味可口的芝麻椰蓉蛋糕卷，让您的家人和朋友都能够享受到美味的口感体验。