酸奶芋圆的制作方法（轻松学会做自己喜欢的甜品）

酸奶芋圆是一道美食，深受人们的喜爱。它有着糯糯的芋圆和清爽的酸奶，口感非常棒。如果您想自己在家里制作酸奶芋圆，不妨看看下面的教程。

一：准备所需材料

要制作酸奶芋圆，您需要购买糯米粉、芋头、酸奶、白糖等材料，购买时应该注意材料的质量和新鲜程度。

二：准备芋头

将新鲜的芋头去皮后，洗净切成小块，然后放入锅中加水煮至熟，捞出沥干水份。

三：做芋圆面团

在一个大碗中加入糯米粉和适量的水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团分成小块，压扁后放入芋头中心，捏成圆形。

四：煮芋圆

将芋圆放入沸水中煮，煮至芋圆浮起后再煮一分钟即可捞出，放入冰水中过凉水。

五：准备酸奶

将酸奶倒入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

六：调制酸奶芋圆

将凉水的芋圆放入酸奶中，再加入适量的蜂蜜和水果，轻轻拌匀即可。

七：制作口感更好的酸奶芋圆

如果您想让酸奶芋圆口感更好，可以将芋圆和酸奶分开，当要食用时，再混合在一起即可。

八：制作甜度更低的酸奶芋圆

如果您想制作甜度更低的酸奶芋圆，可以使用无糖的酸奶，并且不加白糖。

九：将酸奶芋圆制作成更漂亮的样子

您可以在酸奶芋圆上加上水果或者巧克力等装饰，让它更漂亮，更具诱惑力。

十：注意事项之一：调料的使用

在制作酸奶芋圆的时候，一定要注意调料的使用，要适量，否则会影响口感。

十一：注意事项之二：时间的掌握

制作酸奶芋圆的时间不能太长也不能太短，要把握好时间，否则芋圆会煮烂，口感不佳。

十二：注意事项之三：材料的选择

在购买材料的时候，要选择新鲜的芋头和优质的酸奶，这样制作出来的酸奶芋圆才能更美味。

十三：注意事项之四：温度的控制

制作酸奶芋圆的时候，要注意温度的控制，不能过热或者过冷，否则会影响口感。

十四：注意事项之五：保存方式

如果您做了过多的酸奶芋圆，可以将剩余的放入冰箱保存，但是要注意存放时间，最好在24小时内食用完毕。

十五：

酸奶芋圆是一道美食，制作难度不大，只要掌握好材料的选择和时间的掌握，就能做出口感棒极了的酸奶芋圆。