香蕉与巧克力的完美结合，美味可口！（香蕉与巧克力的完美结合，美味可口！）

菜谱大全 2025年09月03日 13:54 156 游客

司康是一款英式点心，因其口感松软、外皮酥脆、内馅丰富，深受大众喜爱。今天我们来教大家如何制作一款别具特色的司康——香蕉酸奶巧克力司康。

一、准备材料

在制作香蕉酸奶巧克力司康前，需要准备以下材料：低筋面粉、细砂糖、酸奶、鸡蛋、香蕉、巧克力、泡打粉、黄油。

二、材料处理

将香蕉去皮捣成泥状，巧克力剁成小块备用。

三、混合干粉

将低筋面粉、细砂糖和泡打粉混合在一起，并搅拌均匀。

四、加入液体材料

将酸奶和鸡蛋打散，加入混合好的干粉中，拌匀成面团。

五、加入香蕉泥和巧克力

将香蕉泥和巧克力均匀地加入面团中，再次搅拌均匀。

六、加入黄油

将黄油融化后加入面团中，搅拌至均匀。

七、揉成面团

将面团倒在案板上，用手揉成光滑的面团。

八、切割成均匀大小

将面团分成若干块，每块大小相同，一般为50克左右。

九、整形

将面团压扁成形状饼状，并在上面刻上十字形，使得司康在烤制过程中更容易散发出香气。

十、入烤箱

将整形好的司康放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。

十一、烘焙

在预热好的180度烤箱中，烘焙15-20分钟，直到司康呈金黄色即可。

十二、取出

将烤好的香蕉酸奶巧克力司康从烤箱中取出，待凉。

十三、品尝

等待司康冷却后，即可品尝到香蕉和巧克力的完美结合，口感松软酥脆，入口回甜。

十四、保存

将烤好的香蕉酸奶巧克力司康放在密封容器中保存，可保存1-2天。

十五、

香蕉酸奶巧克力司康口感松软、外皮酥脆、内馅丰富，是一款美味可口的英式点心。它不仅适合在家做为下午茶点心，也非常适合送人。赶快动手试一试吧！

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